Aujourd'hui, je reçois Marianne Mellon au micro du podcast. Elle est... patissière 🎉 Et surtout, elle est spécialisée dans le sans gluten.
Ca tombe bien, c'est un débat que j'avais envie d'ouvrir: Gluten or not Gluten pour les sportifs?
Un épisode plein de conseils pour une assiette anti-inflammatoire avec ou sans gluten et pour démêler le vrai du faux au sujet du gluten. Et puis j'ai glané une petite recette de pancake sans gluten, à tester de toute urgence!
Pour en savoir plus, vous retrouverez Marianne sur son compte instagram @les delicessansgluten_pau ou sur son site !
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