Mar 03 2025 13 mins
Les modes de consommation évoluent, les attentes des consommateurs aussi ! Bio, circuits courts, vins plus légers, nolow, transparence… Comment les vignerons, coopératives et négociants du Languedoc intègrent-ils ces nouvelles tendances dans leur stratégie commerciale, en France et à l’export ?
Dans ces capsules spéciales enregistrées au salon Wine Paris 2025, nous échangeons avec les acteurs engagés qui placent la durabilité au cœur de leur métier :
✅ Caroline Frelin – Jacques Frelin Vignobles (Négociant)
✅ Sandra Plama - Fluet – Vignerons Créateurs (Coopérative)
✅ Jean-Marc Floutier –, Domaine Grand Chemin (Producteur vigneron)
✅ Jérôme Joseph – Calmel & Joseph (Producteur et Négociant)
✅ Vincent Capmas – Les Caves Richemer (Coopérative)
✅ Cathy Boutié – Domaine Ricardelle de Lautrec (Vigneronne)
💬 Quels engagements ont-ils pris ? Quels sont les impacts concrets sur leurs ventes et leur distribution ? Est-ce un véritable levier de performance ?
🎧 Écoutez cette capsule et plongez dans les coulisses d’un vignoble en pleine transformation !
📢 Disponible dès maintenant sur toutes les plateformes d’écoute.
Je remercie mes invités et vous chers auditeurs. C'est grâce à vous que ce podcast a sa raison d'être depuis 2020.
Si vous avez vraiment aimé cet épisode, alors qu'attendez-vous pour le partager, le liker?
Avec toute ma gratitude.
Aurélie Charron
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