Ni Bu Ni Connu

La Salonnière saison 1 : Femmes DeVin (par Mademoiselle Jaja)

Embrasser l’autre, être réellement inclusif, c’est déjà se connaître soi, se rencontrer, observer ses propres comportements et les aligner à ses valeurs. Stan propose des espaces de complicité et de tendresse pour toutes celles et ceux que la sommellerie classique ou l’emprise de l’alcool étouffent trop souvent. Un sujet de société et un vrai sujet dans le monde du vin, encore dominé par des normes phallocrates et un repli confinant au clonage.

Et puisqu’on parle sommellerie, la vraie, Benoît nous rappelle que ce mot était à l’origine investi d’une mission bien plus inclusive que les seuls breuvages alcoolisés. A son contact, le vin se montre moins égocentrique, acceptant de partager le plaisir avec d’autres fermentations.

Peut-on marier une terrine de sanglier avec un “sobreuvage” ? Peut-on picoler tranquille avec un homme ? Peut-on élargir la réflexion (plutôt que supprimer l’alcool) avec des produits vrais, authentiques et de qualité ou sommes-nous condamnés aux ersatz industriels manipulés à outrance ?

Avec eux, on se reconnecte à un ensemble, on y trouve sa place, on se libère des normes, on respire plus facilement et plutôt que de tolérer uniquement le familier, on embrasse l’étranger. Un épisode intime avec deux humains qui prouvent qu’on peut être ivres de connexion, exaltés de tolérance et saouls de liberté.

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