FuturAgri #LFDay2023 | "Les données de la filière laitière : les enjeux liés à leur valorisation" avec le CNIEL


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Oct 11 2023 14 mins   3

Découvrez dans l’épisode 2 de #FuturAgri spécial #LFDay2023 comment Fanny Tenenhaus-Aziza, Directrice Data et Statistiques au CNIEL et les acteurs de la filière laitière travaillent ensemble pour valoriser la donnée !




Nerf de la guerre depuis plusieurs années maintenant, les données attirent autant que l’on s’en méfie. Qui l’utilise, comment et à quelles fins ?


Ces dernières, variées et nombreuses, proviennent des fermes et des laiteries et couvrent des aspects tels que la qualité du lait, l'environnement, le bien-être animal et les produits. Elles sont destinées à circuler entre les acteurs de la filière et nécessitent une gestion collective pour garantir confiance et utilisation appropriée. Selon Fanny Tenenhaus-Aziza, les professionnels de la filière laitière voient l'opportunité de valoriser ces données, tout en exprimant des préoccupations sur leur utilisation et leur bénéfice.


Bonne écoute !


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