Feb 22 2022 32 mins 2
Franck Thomas anime des formations complètes qui s'appuient notamment sur la dégustation intuitive. En plus de nous emmener à la découverte de nouvelles approches du vin, notre meilleur sommelier d'Europe nous invite à nous connecter pleinement à nos propres sensations.
Un voyage en pleine conscience, un cheminement vers une autre vision du vin, plus inclusive.
"Essayez de contempler le vin et non plus de le déguster. Con-templum : dans votre temple intérieur, sans ego".
Inspirant !
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