Dec 11 2023 77 mins 2
Dans l’épisode du jour je vous propose de rencontrer Oliver Perquy, CEO de Nespresso Belgique et Luxembourg. On a parlé de son parcours professionnel, cela fait 15 ans qu’il est chez Nespresso, avant cela il travaillait pour AB inbev. On a forcément parlé de café et de durabilité au sens large puisqu’on a abordé à peu près toutes les questions phares que vous devez certainement vous poser, et moi aussi, sur la stratégie de développement durable de Nespresso. On a parlé du coeur de métier de Nespresso, à savoir le café et de leur programme appelé triple A pour les caféiculteurs. Ce sont pas moins de 140000 caféiculteurs qui bénéficient de ce programme mis en place par Nespresso. On a parlé aussi, forcément, du sujet épineux des capsules, vous verrez comment aujourd’hui Nespresso gère la capsule et comment ils ont fait pour parvenir à recycler presque 100% des capsules mais surtout à faire en sorte, en Belgique, de travailler avec Fost Plus pour augmenter le taux de retour des capsules. On a parlé du bilan carbone de Nespresso, de leur stratégie pour atteindre le net zero en 2050, avec une première échéance à 2030, date à laquelle ils souhaitent commencer à baisser leurs émissions absolues. On a aussi parlé de l’effet que le changement climatique a pour une entreprise comme Nespresso, puisqu’on parle tout de même d’un risque de disparition de 50% de surfaces cultivables d’ici 2050 en raison du changement climatique.
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