Jun 03 2024 38 mins
🎙️ Bienvenue dans l'épisode du jour où nous découvrons l'histoire du café nomade de Reims, alias Lylie Violette ! 🌸 A l'origine de ce projet, Lydie, d'origine foraine cette psychologue décide de suivre son rêve et d'enfin lancer LE projet qui lui ressemble. Elle veut proposer sur les marchés, foires ou festivals des encas sucrés maisons, de qualité et qui nous régales.😋
Après avoir décroché son CAP pâtisserie et suit une formation de barista, pour enfin réunir tout ce qu'elle aime : faire des rencontres et bien manger.🧁 Dans son van à cheval – oui, vous avez bien lu, un van à cheval ! – elle parcourt la région Champagne, pour partager aux curieux et gourmands son univers sucré.
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