Jan 27 2021 61 mins 4
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Pour débuter l'année 2021, nous vous avons concocté ce mois-ci :
Entrée :
Pour la première partie de cet épisode, Ju reviens sur le résultat du Montravel Challenge. Il en profite également pour nous expliquer les démarches administratives obligatoires qu'il a effectué après les vendanges.
Plat :
Max ouvre un dossier important celui des maladies de la vigne. Dans ce 28ème épisode, il nous parle de la "coulure". Qu'est ce que c'est ? Quel est son impact sur le raisin et sur le vin ?
Ju nous expliquera ce qu'est l'Ampélographie et en profitera pour partager avec nous l'astuce du jour : comment enlever le goût de bouchon à un vin bouchonné.
Dessert :
Nos 2 compères nous en dirons plus sur leur gros projet de l'année 2021, à savoir le Garage Lab' et la cuvée Tire Bouchon.
Programmation musicale
Interlude : PSYCHO KILLER / Talking Heads
Liens
La bouteille de Max : Château Haut Lignières
Le Leetchi contre le harcelement :
https://www.leetchi.com/c/solidaire-contre-el-harcelement-et-le-sexisme?fbclid=IwAR1lnPDzOp4I19B0PYfCk5Wsnd8v0LEtTgB2WlqnxMTWP9mko4ZUPhilEvc
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