Apéro bière artisanale avec la brasserie Winterholer


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Mar 02 2025 9 mins   1

C'est au restaurant la Framboiseraie à Bourbach-le-Haut (Haut-Rhin, Alsace) qu'on peut découvrir la bière artisanale Winterholer. Son patron Rémi nous raconte sa brasserie bio WINTERHOLER entre Bordeaux et Roderen, à une demi-heure de Colmar ou Mulhouse. Propos recueillis sur le zinc en février 2025 par Jean-Luc Wertenschlag. À écouter avec modération.


https://brasserie.bio


Bande son :

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