Jul 04 2023 14 mins 31
Pro Jahr trinken wir Deutschen durchschnittlich 450 Tassen Kaffee. Kein Wunder, denn Kaffee ist eins der beliebtesten Getränke bei uns. Doch obwohl wir alle gern Kaffee trinken, beschäftigen sich nur wenige Menschen damit, wo der Kaffee herkommt und unter welchen Umständen er produziert wird. Und was viele auch nicht wissen: In Zukunft könnte es immer weniger Kaffee geben.
Gesprächspartner Volker Meyer-Lücke vom Kaffee-Unternehmen Alrighty erklärt, woran man nachhaltigen und fairen Kaffee erkennt und was für ein Produktionsaufwand hinter dem beliebten Heißgetränk steckt.
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