Aug 15 2024 75 mins 2
Ick glob mir laust der Affe!
Dietmar und Thomas sind immer noch im Urlaub, und ganz nach dem Motto: „Sind die Kater aus dem Haus, tanzen die Mäuse auf dem Tisch!“ haben sich Sebastian und Alex einfach selbst die Mikrofone geschnappt und machen eine Sonderfolge.
Das Produktionsteam hinter dem Podcast IN VINO WER WIE WAS darf einfach mal machen, was es will.
Und worauf hatten sie Lust? Auf eine Folge über Berlin!
Da beide waschechte Berliner sind – der eine aus dem Ostteil der Stadt, der andere aus dem Westteil – lag es nahe, etwas daraus zu machen. Und nach einiger Recherche stand fest: Ja, es gibt Weine aus Berlin!
Die Geschichte des Weinanbaus in Berlin ist eigentlich viel älter, als man vermuten mag. Bereits im späten Mittelalter gab es Weinanbau in und um Berlin. Um 1450 gab es über 100 Weinbauern auf dem Kreuzberg. Doch nach einem verheerenden Winter im Jahre 1739, einer Verordnung von höchster Stelle und den sich verändernden Vorlieben der Berliner wich der Weinanbau dem Bierbrauen.
Nach dem Zweiten Weltkrieg kehrte der Wein jedoch durch Patenschaften westdeutscher Weingüter nach Berlin zurück.
Und auch wenn man sich zu Recht fragen könnte, wo man zwischen all den Häusern und Straßen heute in Berlin denn Weinreben anpflanzen könnte, lassen sich überall in der Stadt kleine Nischen finden, in denen Wein angebaut wird.
Das Aufspüren der Berliner Weine ist allerdings nicht immer einfach.
Alex erzählt in der Folge, wie er es dennoch geschafft hat, mit einer Spende an ein Museum einen originalen Wein aus Kreuzberg zu ergattern.
Aber nur Weine verkosten wäre ja langweilig, oder?Deshalb hat sich Sebastian zur Aufgabe gemacht, zu den drei Weinen der Folge klassische Berliner Gerichte zu kochen.Wie schlagen sich die Weine im „Wine-Pairing“ mit Currywurst oder Berliner Klopsen?
Außerdem geben die beiden einen Blick hinter die Kulissen des Podcasts, erzählen spannende Anekdoten zu Gästen der Sendung, plaudern über ihre Lieblingsstadt, berichten von ihrer Radtour zur Britzer Weinkultur in Berlin-Neukölln und beantworten Fragen aus der IN VINO-Community.
Die Weine der Folge:
Weinungsfreiheit - 2022
https://www.berlin.de/ba-friedrichshain-kreuzberg/aktuelles/pressemitteilungen/2024/pressemitteilung.1468554.php
https://www.fhxb-museum.de/
Knorke - Rotwein - Deutscher Wein - 2020
http://www.britzer-wein.de/
Schnieke - Weißwein - Deutscher Wein - 2020
http://www.britzer-wein.de/
Sebastians. Podcast mit Peter:
Jenseits deines Horizonts
Spotify: https://open.spotify.com/show/4OKQkhTLftgfWif20KdBl4
Instagram: https://www.instagram.com/jenseits_deines_horizonts/
Alex’ Berlin Projekt:
Understand Berlin - Maps, Aerials, Photos
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Dieser Podcast wird produziert von ASK. Die Kommunikationsagentur in Berlin.
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