Dec 03 2024 63 mins 7
In dieser Episode sprechen wir mit Jürgen Schrödl, CFO und Head of Digital & Innovation bei Pizza Hut. Der gebürtige Burgenländer gibt exklusive Einblicke in die Strukturen von Yum Brands, die digitale Transformation der Systemgastronomie und aktuelle Trends wie Plant-Based Food, Nachhaltigkeit und die Rolle der Gen Z. Wir erfahren, wie er vom kleinen Stoob in die Chefetage eines Weltkonzerns aufstieg, welche Herausforderungen ihn begleiten und wie Pizza Hut sich für die Zukunft rüstet. Dieses Interview ist vollgepackt mit Inspiration, Insiderwissen und praxisnahen Tipps für alle, die sich für Wirtschaft, Innovation und Erfolgsgeschichten interessieren.
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