Rudi Obauer & Christoph Burgstaller: Jagen und Kochen


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Mar 08 2022 45 mins   1
Sternekoch und Berufsjäger

In der aktuellen Folge nimmt euch Moderator Jürgen Schmücking mit zu Sternekoch Rudi Obauer und Berufsjäger Christoph Burgstaller ins Salzburger Land. Die Autoren des Buches „Der Jaga und der Koch“ erzählen über ihren Werdegang, was sie an der Jagd sowie am Kochen fasziniert und wie man die Schätze der Natur auf köstliche Weise verwertet.
Links:
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Das Buch
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