vol.34 写给美食的情书02|一天之计在于早餐


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Dec 03 2024 69 mins  





主播 | 一条阑尾 & 千伏毫安





本期是「环城无南路」的第34期,也是我们「写给美食的情书」系列的第2期。





上一期我们分享了一些文学中的美食,这一期我们把视角放到了地理和时间的尺度上,去探寻下祖国各地的早餐,都有哪些有趣的食物,以及它们背后的故事。从一部集中华大地早餐文化之大成的纪录片《早餐中国》开始,在这一期里,你会听到来自中国东南西北的美味早餐,也会了解到广东早茶文化的起源和发展、沙县小吃冲破沙县在全国遍地开花的原因以及包括杭州、苏州、兰州在内的南北方面食文化。当然,你还会听到两位主播对自己家乡的早餐的倾情推荐!





发挥想象力,一起感受中国早餐的魅力吧~





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/一些早餐美食照片️/





潮汕猪血汤







张掖牛肉小面







凯里酸汤粉







广式早茶之干蒸烧卖







广式早茶之金沙红米肠







广式早茶之蒸凤爪







广式早茶之及第粥







广东早茶之艇仔粥







杭州片儿川









苏式面







兰州牛肉面







徽州韭菜粉丝粿









舟山海鲜面







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/关于我们️/



一条阑尾:想写点字儿的非典型产品经理(小红书&即刻:@一条阑尾)



千伏毫安:正在逐渐躺平(角度大约12° )的金融搬砖工(小红书&即刻:@千伏毫安)





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