Aug 03 2023 55 mins
É Fogo! #149 - Patty Durães
O papo de hoje é com a Patty Durães, pesquisadora de culturas alimentares, especializada em estudar a influência das heranças afrodiaspóricas na culinária brasileira. Seu trabalho tem sido fundamental para ampliar a compreensão sobre a história e a importância da comida na construção da identidade cultural brasileira. E neste ano ela foi convidada a dividir a curadoria da Churrascada 2023. Já dá o play que esse episódio tá imperdível!
foto: Vitória Leona
O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê.
Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo
👊 🔥
[email protected]
https://www.instagram.com/efogopod/
Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_
Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license)
Para ver mais: https://linktr.ee/efogo
O papo de hoje é com a Patty Durães, pesquisadora de culturas alimentares, especializada em estudar a influência das heranças afrodiaspóricas na culinária brasileira. Seu trabalho tem sido fundamental para ampliar a compreensão sobre a história e a importância da comida na construção da identidade cultural brasileira. E neste ano ela foi convidada a dividir a curadoria da Churrascada 2023. Já dá o play que esse episódio tá imperdível!
foto: Vitória Leona
O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê.
Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo
👊 🔥
[email protected]
https://www.instagram.com/efogopod/
Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_
Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license)
Para ver mais: https://linktr.ee/efogo