饭嘀咕

不知道最近你在刷视频的时候，有没有被推送到鱼油的广告。

在这些视频中，鱼油仿佛成了“万金油”，能抗炎抗痘、防脱发补脑、缓解失眠干眼、降血脂降血糖。但真实情况如何呢？吃鱼油到底补什么？

本期节目，我们聊了聊关于鱼油补充剂，目前科学研究的证据怎么说？哪些功效可以期待，哪些也许更多是安慰剂？我们也会分享鱼油补充剂时关注哪些信息。

如果你正在考虑是否要为自己或自己的家人入手鱼油补充剂，希望今天的内容能提供一定的参考。

聊天的人：鱼鱼、山楂

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鱼鱼强烈安利的鱼肉食谱

1.超下饭的姜葱三文鱼

2.酸咸开胃‼️爆汁番茄三文鱼🍣西餐简单做

鱼鱼：百里香没有的话可以用其他香草，或干香草（研磨瓶），非常灵活。酱汁里切一些香芹会有另外的一些风味。

3.酱汁馅料64：三款墨西哥Salsa（附煎鲷鱼）

鱼鱼：莎莎酱可以用来佐面包，非常好吃！

4.黄油煎鲷鱼

鱼鱼：黄油可以替换成其他油，如果是好的不粘锅，甚至可以不放油来煎；我自己还尝试了蘸山葵酱，也很美味。

更多关于omega-3补充剂的科研信息

1.鱼油和炎症性痤疮的一个小型实验。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3543297/

2.NIH（美国国立卫生研究院）关于omega-3补充剂的资料：

https://www.nccih.nih.gov/health/omega3-supplements-in-depth