一个城市的记忆,总与美食有关。北京的冬天是糖葫芦味儿的,你的城市是什么味道呢?在节日的喜庆气氛里,大武和太太不约而同地怀念起了伦敦。在我们的记忆里,伦敦是英式早餐的伯爵茶香、现烤司康松饼的油脂香气、小红莓酱里的果香、威士忌的麦芽醇香、和金汤力散发的独特杜松子味道。在这些香气里,我们聊聊我们的伦敦生活!
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大武和太太提前拜年啦!祝朋友们蛇年行大运、身体健康、工作棒棒、阖家平安幸福!
主播:大武 太太 老段
🎯 时间轴
00:24-02:04 大武和太太参加帕丁顿熊映前会,梦回伦敦
03:11 大武和太太跟英国的缘分
08:13 阴雨连天的伦敦,但我 喜欢它
11:45 老段学生时代的英伦风尝试,谁还不是个潮人儿了?
12:46 关于伦敦地铁,还有一段催人泪下的故事
16:06 关于大武老师在英国胖十斤这件事
17:05 什么是 Full English?
22:44 甜品 pie 配冰酸奶,英伦的顶级搭配
25:13 英区留子最爱Nandos!英国烤鸡有何不同?酱料中的秘密
26:56 英国美食荒漠?不存在的!
30:38 近期英剧推荐《万物生灵》+《豺狼的日子》+《九号秘事》
32:43 太太强推《万物生灵》
42:22 《唐顿庄园》里的英式下午茶
48:50 high tea & low tea 的区别
49:51 在伦敦老牌酒店体验正宗下午茶
50:43 我们都爱吃司康!
52:58 英式下午茶,具体喝什么茶?
55:11 吃下午茶,不能少了各种果酱
01:00:37 shortbread到底是啥?
01:07:13 正宗的炸鱼薯条在伦敦的pub里!
01:07:57 老段看英超不喝啤酒,钟爱喝威士忌
01:09:34 威士忌的产地科普
01:16:27 节日在家招待亲朋好友喝什么?首选金汤力
01:18:34 英国禁酒令趣事
01:22:51 三文鱼吃过啦,烟熏三文鱼尝尝呗
01:28:04 吃蟹黄就能吃撑的神仙螃蟹是啥品种?
01:28:58 说了这么多,这些好吃的去哪买?
🎵 BGM
片头:Ryan_Saranich_Big_Band_Deck_The_Halls
结尾: In_This_World_Sunny_Days
✏️ 制作
策划:大武 太太
制作人:老段
特别鸣谢:声湃录音间提供的场地支持
🎤 主播介绍
大武老师,凤凰财经特约主持人,人物访谈栏目《封面》创始人,环保倡议者,公益事业新人,八卦十级学者。胆大心大,十八般武艺样样稀松,精神状态长期徘徊于亢奋和emo之间,人生哲学是:世上无难事,只要肯放弃。
太太,6年北美生活、7年非盈利性质组织工作经历、信过伊斯兰教、进过跨国婚姻、有混血好大儿、价值观多元,信奉“人生天地间,忽如远行客”。目前WSET二级持证饮酒、OW水肺,法考自学中。人到中年,生死看淡,思路打开。
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