經營管理生活中不凡的品味


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Sep 23 2024

李家毓(Kevin)/教父牛排集團總經理暨宇軒生活餐飲負責人



Kevin李家毓,作為教父牛排的總經理,以卓越的經營管理能力在台灣餐飲業界創造了令人矚目的成績。教父牛排旗下擁有7間分店,每間店的管理都秉持著高標準的經營模式,不僅確保牛排品質一流,還在服務、環境和顧客體驗上不斷精益求精。Kevin強調精細化管理,從供應鏈到人員培訓都保持嚴謹的控制,確保每一位顧客無論在哪一間分店,都能享受到同樣高水準的服務與美食。



除了經營教父牛排,Kevin還經營管理宇軒生活餐飲,這個多品牌、多風格的餐飲集團。在管理宇軒生活餐飲時,Kevin注重品牌的市場定位與差異化發展,為每個子品牌打造獨特的市場價值。同時,他也強調團隊的專業素養,透過嚴謹的培訓計畫提升服務質量,確保旗下每個品牌都能滿足不同消費群體的需求。Kevin李家毓的管理風格結合了創新與穩健,使教父牛排和宇軒生活餐飲不僅在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出,還具備持續發展的潛力。