Apr 11 2019 12 mins 14
Veronique est intrapreneur chez Valrhona. Animée par sa conviction profonde qu'elle pouvait permettre à son entreprise de s'engager dans la résolution d'un problème de société, elle a décidé de monter son projet "Graines de pâtissiers". Entre réussites et galères, ce n'est pas tous les jours une mince affaire ! La clef pour elle : savoir garder son énergie sur le long terme. Elle te partage ses apprentissages dans ce podcast : 1) Être avant tout au clair et aligné(e) avec soi sur ce que l'on souhaite réaliser (03:32 ) 2) Être toujours dans l'action, même si cela passe par de tous petits objectifs (05:45 ) 3) S'oxygéner et se nourrir à l'extérieur (08:00 ) 4) Garder des moments de plaisir personnel régulier (09:19 ) Son conseil pour gagner du temps : S'organiser et planifier (10:36 ) Son conseil pour gagner de l'énergie : Identifier ce qui nous repose vraiment (10:55 ) La question qu'elle se pose en ce moment : Quelle gouvernance mettre en oeuvre quand le projet implique des parties prenantes extérieures à l'entreprise ? (11:18 ) Le projet de Véronique : Pour répondre aux besoins de recrutement d'apprentis Pâtissier / Chocolatier des clients Valrhona, Véronique a créé le programme Graines de Chef. Animé en partenariat avec la fondation Paul Bocuse, son ambition est de permettre à des jeunes exclus du marché du travail accompagnés par des missions locales de réaliser leur rêve d’intégrer ce corps de métier. *Correction* : Le livre "Les 5 blessures de l'âme" mentionné par Véronique n'est pas de Marie-Lise Labonté mais de Lise Bourbeau.
