Feb 27 2020 12 mins
Turcan, un petit village sur les bords de Loire qui est autant souterrain qu’aérien. C’est dans ce paysage troglodyte que Lydie Chancelle fait du vin. Au-dessus de sa cave, il y a les vignes, et les racines des vignes traversent la roche et arrivent dans les caves. « Le vin je suis tombée dedans comme Obélix quand j’étais petite ». Et ce, sûrement, quand son arrière arrière arrière arrière grand-père décida d’en faire. Avec Vincent Sulfite, ils ont dégusté la cuvée « coup de foudre » et ont parlé racines, passion et vin nature pour sûr.