EP05 星巴克:激荡四十年,咖啡豆改变世界


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Jul 28 2024 192 mins  

星巴克已经成为了全球最大的咖啡连锁品牌。而直到今天,在很多人看来,星巴克仍旧是「父母结合」生下的孩子。

所谓的「父亲」,是指最初由西雅图的咖啡三剑客成立于1971年的星巴克公司的雏形。这家公司以饱满的热情烹制世界级水平的咖啡,而且培育了自己的顾客群,使他们得以一杯一杯地逐步了解到什么是好咖啡。

而所谓的「母亲」,是指把当初的星巴克改变成现在我们熟知的星巴克的关键领路人,以及他注入公司的价值观和见识。他结合了竞争的驱动力和确保公司内每一个伙伴都能赢的深层意愿,在咖啡中调入浪漫,敢于在其他人认为不可能的事情上付出努力,以创新的观念挑战失败的可能性,并以优雅的方式来做这些事情。

在本期节目中,我们将深入探讨星巴克的发展故事——

星巴克到底是如何起家的?关于星巴克美人鱼Logo的秘密又是什么?星巴克为什么不仅能够稳定保持咖啡口感,还能够通过「第三空间」理念重新定义咖啡店?星巴克成功背后有哪些鲜为人知的故事?

希望我们能够带着大家一起探究星巴克的前世今生。


00:00:31 我们最熟悉的星巴克

第一幕:

00:07:00 星巴克的成立,从咖啡豆开始

00:36:40 核心引路人的出现,星巴克的改变

01:07:15 重获新生,现今星巴克的雏形

第二幕:

01:12:08 星巴克的发展,以人为核心的价值观

01:49:14 星巴克第三空间的形成与发展

第三幕:

02:02:12 星巴克上市后多维度的扩张

第四幕:

02:20:00 全球扩张的危机及再出发

02:27:15 星巴克的数字化进程

第五幕:

02:40:18 星巴克在中国的发展


02:49:48 总结与感受

02:54:00 Melody & Marc闲谈



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