Jul 31 2024 48 mins
In dieser Episode trifft Harald Glööckler auf Curry-Paule, auch bekannt als Andreas Kämpf, der als Berliner Imbissbuden-Betreiber seine ganz eigene Erfolgsstory schreibt. Von der Entwicklung eines einzigartigen Ketchups bis hin zur Einführung einer veganen Currywurst im Glas — Curry-Paule hat in der Welt der Currywurst einiges bewegt.
Er teilt mit uns seine Reise, die ihn von einer schwierigen Kindheit in Berlin Neukölln bis hin zu einem erfolgreichen Unternehmer geführt hat. Wir sprechen über seinen optimierten Produktionsprozess, die Herausforderungen des Marketings, und die Bedeutung von Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie.
Taucht mit uns ein in die inspirierende Geschichte eines Mannes, der sich mit harter Arbeit und Kreativität einen Namen gemacht hat. Bleibt dran und erfahrt, wie Curry-Paule trotz aller Widrigkeiten treu zu seinen Wurzeln geblieben ist und was ihn täglich antreibt.
Mehr über Curry-Paule:
https://feinkost.curry-paule.de/
Sprungmarken nach Themen
00:00 Kindheit in Neukölln
04:40 Schulzeit
07:54 Ich war ein Rabauke
10:48 Fleischerlehre und Meisterbrief mit 21
15:12 Moderne Maschinen vs. traditionelles Handwerk
17:35 Ethik von Fleischkonsum
23:07 Döner vs. Currywurst
26:29 Tiramisu und Currywurst
30:03 Berliner Schnauze
31:22 Marke aufbauen
34:31 Warum Orange?
40:26 Berliner Kulturgut
43:47 Internationale Märkte
45:31 Anstehende Projekte
Harald Glööckler Life Coaching Podcast: https://pod.link/1691783927
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Musik von Max Hurlebaus