Økologisk, vegansk, lokalt og i sæson med madblogger Anette Hoeg


Episode Artwork
1.0x
0% played 00:00 00:00
Dec 22 2023 55 mins   1

Madmor Anette Hoeg Nielsen står bag madbloggen Mad med Glød, hvor hun med stor passion laver plantebaserede retter fra bunden af økologiske og lokale råvarer i sæson

Hør hvordan det føles selv at plukke sin regenerative kål i haven eller på marken, hvorfor naturen er så vigtig, hvordan der dog kan være pesticidrester i urinen hos en garvet økolog, hvordan man nemt laver lækker mad til mange mennesker og få konkret inspiration til nærende, velsmagende mad der varmer

- Clara & Alexander

Links: