เชฟแบล็ค และ เชฟแวน ช่วยกันวิเคราะห์ ขยายความ และให้ความคิดเห็นจากประสบการณ์จริงของบทเรียนจากบทความ 10 บทเรียนจาก Hanuman Aspler ชาวอิสราเอลที่หลงรักอาหารไทยจนกลายเป็น Thai Food Master เพื่อให้คนที่อาจไม่เข้าใจหรือมีประสบการณ์ในบางเรื่องเข้าใจมากยิ่งขึ้น
ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ