Aug 26 2024 9 mins
Con las Fiestas Patrias cada día más cerca, se asoma la fecha predilecta para los fanáticos del asado. Sin embargo, antes de prender la parrilla, hay ciertas recomendaciones que uno debe tener en mente para no enfermarse durante este feriado XXL. Por esto, 24 Horas se acercó a Roberto Lemu, académico de la Universidad de Chile, para que de sus recomendaciones como científico experto de la materia.