Sep 13 2024 15 mins
Roka Valbuena conversa con Gonzalo Soto, seremi de Salud de la RM, quien nos cuenta detalle sobre los operativos de fiscalización de carnicerías y fondas. "En un operativo en el que estuvimos, al parecer la carne que fiscalizamos era de caballo". Además, entregó consejos para detectar alimentos en mal estado.