Der Mixology Podcast

Nils und Gabriel tun es schon wieder: Diesmal ist kein wirklicher Gast im Studio dabei, dafür geht es um ein Thema, zu dem jede:r Bartender:in eine Meinung haben dürfte – und sollte: Es geht um den Manhattan Cocktail. Um es ganz einfach zu sagen: Der Manhattan ist der Manhattan ist der Manhattan. Der wichtigste gerührte Cocktail, der bedeutendste Drink mit Rye Whiskey und außerdem der allererste Cocktail mit Wermut, der jemals in einem Fachbuch beschrieben wurde.

Und weil die letzte Drink-Episode schon wieder vier Monate her ist, nehmen unsere beiden Hosts sich den Manhattan einmal genauer vor: Wird ihm seine große Bedeutung zurecht zugeschrieben? Was darf man bei seiner Zubereitung auf keinen Fall vernachlässigen? Wie lauten die absoluten Lieblingsrezepte von Gabriel und Nils? Und ist nicht eigentlich (fast) jeder klare, gerührte Drink mit fortifiziertem Wein eigentlich ein Nachkomme des Manhattan?

Das alles machen die beiden nicht komplett allein, sondern erneut mit der Unterstützung einiger guter Freunde aus der Barszene, die in jeweils einem kurzen Statement ihre ganz persönliche Wahrnehmung des Manhattan beisteuern. Gönnt Euch!

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Support gibt es diesmal von diesen guten Freund:innen unserer Gastgeber (in order of appearance):

Jakob Etzold – @bar_unit – https://www.instagram.com/bar_unit/

Lukas Werle – de_lueks – https://www.instagram.com/de_lueks/

Roxanne Helm – @roxylinn – https://www.instagram.com/roxylinn/

Judith Lauber – @you.did90 – https://www.instagram.com/you.did90/



Der Mixology Podcast wird wie immer gehostet von:

Gabriel Daun: @gabrieldaun ­– https://www.instagram.com/gabrieldaun/

Nils Wrage: @wrageagainstthemachine – https://www.instagram.com/wrageagainstthemachine/