Na een opleiding in de hotelschool van Luik waar hij als 1e van de klas afstudeert en eerste ervaring in een Brussels restaurant waar hij zich heel snel omhoog werkt, krijgt Marcel Lhoest de kans van zijn leven om aan de slag te gaan als chef de partie in de keukens van het Luxemburgs paviljoen. Hij was één van de vele medewerkers die achter de schermen alles in het werk stelde om van Expo 58 voor zijn bezoekers een memorabel en smakelijk evenement te maken.
--------------------------
Expo 58 is een podcast van Atomium | Productie door De Praeters