Gastro SER | València más allá de la paella: cacahuete, angulas y cangrejo azul


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Apr 11 2025 45 mins   5

Viajamos a València para descubrir tres productos de la terreta no muy conocidos: el cacahuete, la angula y el cangrejo azul que no es autóctono pero va ganando cada vez más presencia en sus platos. Acabamos el programa con unas torrijas sencillas pero dos toques muy especiales.