Nov 08 2021 23 mins
La vente à la criée était plus qu'un art populaire, c'était une vieille tradition bien ancrée dans le paysage sonore de Paris. Certaines de ces formules ont traversé l'histoire, dont « Chaud, chaud les marrons! ». Les explications de Vincent Milliot, historien et professeur d'histoire moderne à l'Université Paris VIII.