Alimentation anti-âge : pourquoi voulons-nous l’immortalité?


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Mar 14 2024 35 mins   4
Le fantasme de la vie éternelle ne date pas d'hier, et cette quête d'immortalité se reflète également dans l'alimentation. Peut-on vraiment échapper au vieillissement en mangeant certains aliments dits « anti-âge », en adoptant le régime alimentaire particulier des remarquables centenaires qui habitent une île grecque, ou en consommant certains suppléments? Bernard et Catherine cherchent à savoir d'où vient cette obsession universelle de la fontaine de Jouvence en compagnie de Vincent Rochelle, étudiant au doctorat en philosophie à l'Université Laval.