« On est vraiment en mauvaise santé au Québec », dit la pédiatre Julie St-Pierre, qui considère que la prévention a échoué et que les dépenses publiques en santé sont un puits sans fond. Jusqu’à 80 % des maladies chroniques pourraient être évitées si la population changeait son mode de vie et son alimentation. Est-ce que la prévention en santé, c’est bon pour l’économie? Gérald Fillion pose la question à la lipidologue, professeure à l’Université McGill et coanimatrice du documentaire Pourquoi attendre? La santé à portée de main.