Restaurant Le Cinquante-huit : cuisiner des produits cultivés dans un rayon de 58 km, c’est possible !


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Jan 20 2025 12 mins   3
durée : 00:12:39 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Ce restaurant à Nevers a fait des produits ultra-locaux, cultivés à moins de 58 kilomètres, en référence au département de la Nièvre. Egalement au programme des Carnets dans le 58 : le Festival des cinémas engagés, prévu en février à Clamecy.