Feb 20 2025 3 mins 15
durée : 00:03:08 - Café philo ! - par : Patricia Martin - Aujourd'hui, Patricia Martin nous parle des fermentations avec Anne-Sophie Moreau, auteure de l’essai “Fermentations” au Seuil, et Thien Uyen Do pour “Fermentation Rébellion” aux Équateurs.
