durée : 00:09:18 - Nicolas Lechner, président de l’association des producteurs de foie gras en Alsace - Nicolas Lechner, le président des producteurs de foie gras d'Alsace était l'invité de France Bleu matin. Il a défendu le modèle de production alsacien, basé sur un gavage qui ne met en pas en péril le bien-être animal.