健康營養師＃抗癌防癌美味吃

鐘子雯 營養師表示，有些學員在課堂上熱烈討論，像是「哪裡買調理機比較便宜」，或是「今天吃的甜食該算幾份」等生活化的營養話題。也有人因為熱愛自助沙拉吧，研發出既健康又美味的「優格醬」。課後，我們的 Line 群組持續運作，成為學員們交流的橋樑，未來若有需要，也能隨時保持聯絡。正如我常說的：「一天是同學，永遠都是同學」。

這位特優學員，每天規律飲用兩杯健康飲品，僅在外出旅遊時才中斷。而且他對飲食調控十分用心，「黃金密碼」的實踐非常到位，油脂攝取也計算得精準。

學員分享（肝癌一期）：

感謝創辦人 陳月卿 和營養師們，我在面對癌症時，選擇以平常心面對，不讓它成為生活的負擔。40年前，我因大腸癌擴散接受過中醫調理和化療，最終康復。但去年七月，肝癌又來敲門，於是我再次尋求中醫幫助。今年九月檢查時，核磁共振顯示已經結痂，這讓我更加堅信中醫在我抗癌旅程中的重要性。然而，上了課後我才明白，如果我在40年前就有正確的飲食知識，也許當初就不會罹患大腸癌，更不會因為手術導致每兩年就腸沾黏一次的困擾。

我太太在閱讀 陳月卿 的《時時刻刻微養生》後，每天為我準備兩杯健康飲品，這使我的排便恢復正常，體力也逐漸回來。我感謝太太的支持，真正優秀的人是她。去年，她幫我報名這門課，還協助我完成作業。最近翻閱作業本，發現「飲食紀錄本」的設計者真的太厲害了，透過記錄與著色，一目了然地檢視了飲食是否均衡。

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