Rencontre avec Abdul Rudahunga, propriétaire de la coopérative Simbi au Rwanda


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Dec 18 2024 11 mins  

Bonjour à toutes, bonjour à tous, 


Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité. 


L'épisode du jour est consacré au process à notre box pédagogique numéro 2. Et pour cela nous avons été interviewer le propriétaire de la coopérative Simbi au Rwanda : Abdul Rudahunga. Son café sera dans la box pédagogique numéro 2.


Merci Abdul d'avoir donné de votre temps et merci Charles-Igor d'avoir fait le lien pour l'interview.


Commande ta box sur les process dans le café de spécialité : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/rouge-soleil-lance-sa-2eme-box-pedagogique-sur-le-cafe


Bonne écoute,



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