Feb 10 2025 30 mins
Aujourd’hui, dans l’épisode 50 du podcast, nous allons parler de l’huile d’olive. Vous la connaissez tous, vous en consommez sûrement. Ici, en Occitanie, elle fait partie des incontournables dans la cuisine. Et pourtant, que savez-vous vraiment de l’huile d’olive ? Quels sont les critères pour choisir une huile d’olive de qualité ? Quels sont les bienfaits de cet “or vert” pour notre santé ? C’est Alexis Muñoz, élaïologue et producteur d’huile d’olive en Espagne (et bientôt en France, à côté de Carcassonne) qui va nous donner tous ses conseils pour bien choisir et bien consommer l’huile d’olive. L’huile d’olive : bienfaits, mythes et conseils d’expert, c’est tout de suite sur Aqui Ba Pla! podcast.
Je suis Audrey Boyer, naturopathe certifiée, passionnée par l'humain et fondatrice d'Aqui Ba Pla! podcast. Retrouvez toutes mes actualités sur www.audrey-boyer.fr et sur les réseaux sociaux @natur_audrey