1930年代最著名的西餐廳,見證臺灣生活的西化/專訪李東明談《百年波麗路》


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Dec 08 2024

受訪者:作家李東明

出生於台北市,畢業於逢甲大學都市計畫學系畢業,赴日求學後進入日本工業大學建築研究所,專攻建築史、都市史領域,現為國立台北科技大學工業設計系系主任的李東明,著有《百年街屋》等書,最新出版的《百年波麗路》,以1930年代最著名的西餐廳,也是大稻埕地區碩果僅存的日治時期興業餐廳為撰寫主題,並於2006年被指定為歷史建築,其中到底藏有什麼精彩的時代秘辛?