Apr 09 2024 8 mins
Avril 24. L'un est cuisinier et l'autre non. Yoan après avoir exercé maints métiers alimentaires se lance dans la restauration avec son épouse ; ils feront vivre jusqu'à épuisement un restaurant traditionnel. Philippe œuvre dans le secteur des technologies et déjeune parfois chez Yoan. La vie parfois rassemble les idées et les énergies. Un projet commun va naître de créer une crêperie en région Auvergne-Rhône-Alpes mais pas à n'importe quel prix...
Formation crêpier Le Roïc
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