Det nye Portugal - med Christian Thorsholt


Episode Artwork
1.0x
0% played 00:00 00:00
Oct 27 2024 69 mins   9

Portugal er i rivende udvikling!

Gamle marker, indfødte druer og unge producenter er nogle af ingredienserne. Der sker så meget, at det er svært at følge med!

For at gøre os klogere har vi inviteret Christian Thorsholt, der er tidligere dansk og nordisk mester for sommelierer. Og så er han også medejer af Textur Vin, der har et godt øje for de nye tendenser i portugisiske vine.

Vine:

2022 Pormenor Branco Reserva, Douro

2018 Arinto dos Acores 2nd Edition

2020 Aphros Ouranos, Alverelhao, Vinho Verde

2021 Revela, Vinhas Vehlas Tinto, Dao

———————

Facebook: @blindsmagerne

Instagram: @blindsmagerne

Kontakt:: [email protected]

Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/