Feb 03 2021 54 mins 3
Cette Semaine Succès Made In Femme reçoit Gaëlle GAMA, la fondatrice de Beltigato.
Gaëlle a créée Beltigato il y a huit ans. Diplômée d’un CAP de pâtisserie, spécialisée dans le Cake Design, les talents de Gaëlle viennent d’être récompensés par le prix de l’innovation et savoir-faire au coucours « artisanes de talents » de la Chambre des métiers et de l’artisanat de Martinique.
Avant de se consacrer entièrement à Beltigato, Gaëlle a su conjuguer ses deux carrières professionnelles en tant qu’infirmière libérale et Cake Designer.
Sa passion et sa patience afin d'offrir des expériences gustatives uniques sont les missions que Gaëlle s’est donnée. Des gâteaux pour ses enfants, en passant par son expérience lors de la première émission du “Meilleur pâtissier”, BelTigato est aujourd’hui une référence en termes de Design et de saveurs locales.
Dans cette épisode vous découvrirez:
- Comment Gaëlle a su allier ses deux activités professionnelles.
- Les qualités que Beltigato a développé chez elle.
- Sa vision de son activité suite au confinement
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