飲食品を提供する「キッチンカー」など、移動型店舗が注目されている。
実店舗よりも出店費用が安いうえ、機動性にも優れることが主な理由だ。
自動車メーカーなどは、これを商機ととらえ、関連事業を強化。
都市部のランチ難民や、地方のシャッター商店街化による
買い物困難者という課題にアプローチする方法の一つとして、
移動型店舗の更なる市場拡大に期待したい。
#もっと吼えるコンちゃん
#近藤光史
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