May 03 2022 10 mins
Questa è la storia di Viviana Varese, chef stellata che ha deciso di aprire la sua pasticceria “Io sono VIVA” per supportare le donne vittime di violenza domestica.
Il talento, Viviana, ce l’ha nel sangue: nasce in Costiera Amalfitana da genitori ristoratori e a 7 anni mette le mani in cucina per la prima volta, giocando con gli impasti della pizza.
Dopo anni di studio e sacrifici, arriva ad aprire il suo ristorante VIVA, espressione di amore per il cibo ma anche di curiosità, di creatività e di genialità.
Da poco, invece, ha dato vita alla pasticceria gelateria “Io sono VIVA”, a Milano, vero inno alla gioia, all’entusiasmo e alla condivisione. Il progetto, in collaborazione con CADMI, ha l’obiettivo di ridare dignità ed indipendenza alle donne vittime di violenza domestica.
Scopri la sua storia ascoltando la prima puntata di “Shop Small, Great Stories”, il podcast di American Express che racconta le grandi storie di alcuni piccoli esercenti italiani per portarle oltre i confini dei loro quartieri.
Agenzia creativa: We Are Social
Produzione e distribuzione: vois.fm
Host: Petra Loreggian
Il podcast potrebbe contenere contenuti di natura commerciale.