Sep 28 2023 52 mins
To ganger tidligere har norske osteprodusenter fått utmerkelsen verdens beste ost. Om Norge vinner igjen får vi svaret på når Oste-VM arrangeres i Trondheim 26.-28. oktober. Vår første gjest Bernt Bucher Johannesen er daglig leder i Hanen, som er arrangør sammen med Oi! Trøndersk Mat og Drikke og Norsk Gardsost. Hele 4500 oster sendes i disse dager til Trondheim Spektrum, der publikum også kan få smake.
Les mer om Oste-VM 2023 på Ostelandet.no
Etter et lystig lag i Valdres ble Olav Lie-Nilsen eier av fem kuer og ble melkebonde over natta. I dag er Olav bonde på Øvre Kjekshus gård og driver av Thorbjørnrud Ysteri, som lager prisvinnende oster basert på norsk ku- og sauemelk. Hør hans historie og engasjement for norsk, kortreist matproduksjon, når han besøker Emma og Hansi i Ringnes Brygghus.