KlimaVOR! Auf dem Weg - Im Dialog zur Klimaneutralität.

Technologische Möglichkeiten, die Treibhausgasemission unserer Ernährung zu reduzieren sind rar: Die Biolandwirtschaft zeigt gewisse Effekte, man versucht, die Methanemissionen von Rindern mit Futtermittelzusätzen zu reduzieren, und in der Lebensmittelindustrie kann Energieeffizienz Pluspunkte bringen. Nicht irrelevant, aber auch nicht ausreichend. Umgekehrt beeinflussen wir mit der Entscheidung, was wir essen, die Treibhausgasemission sehr stark.

Podcast-Impuls von Matyas Scheibler (ENERGIE WENDEN), Ergänzungen von Angelika Stöckler (Public Health-Expertin) vom zweiten Klima-Hock von KlimaVOR!