Oct 13 2022 14 mins
A falta de tempo é um desafio comum dos tempos modernos.
Pensando nisso, buscamos sempre alternativas para acelerar diversos processos do nosso dia a dia. Na área da Nutrição Humana não é diferente, temos os ingredientes de performance que facilitam e agilizam o tempo na indústria de confeitaria e panificação.
Mas o que seriam esses ingredientes e como são aplicados?
Convidamos Maria Clara, Especialista Técnica de Nutrição Humana da BASF e Ornella Nitardi, Gerente de Inovação Aberta e Ecossistemas Digitais do onono BASF.
Para falar um pouco mais sobre o assunto, elas vão explicar os tipos de ingredientes de performance da BASF e como eles beneficiam as soluções de massas, cremes e recheios que consumimos por aí, inclusive no quesito inovação e sustentabilidade!
Confira as plataformas da área de Nutrição Humana da BASF:
Global Human Nutrition: https://nutrition.basf.com/global/en/human-nutrition.html
Shop BASF Nutrição Humana: https://nutricaohumana.basf.com/
Dúvidas?
Saiba mais: onono - Centro de Experiências Científicas e Digitais