May 19 2024 48 mins
Imaginez un petit arbuste type framboisier sur lequel poussent des centaines de noix de cajous, une fois par mois, il suffit de tendre la main pour les récolter.
C’est PAS DU TOUT ça.
Dans cet épisode, je vous explique ce qu'est réellement une noix de cajou, d'où elle vient, quelles sont les étapes de sa production, pourquoi elle peut être jusqu'à 7 fois plus chère que les cacahuètes, et comment bien les choisir pour l’Apéro.
Tristan Laffontas
@TristanLaf