May 13 2024 53 mins 5
Fogones, ollas y pucheros, sartenes y cacerolas. Batir, picar, amasar, hornear, freír, hervir, guisar, rehogar. Recetas diversas para todos los gustos, dulces, saladas, agridulces. Sabores que seducen y estimulan nuestros paladares. Si, si amigas, hoy dedicamos nuestro programa número 250 a las cocinas.
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Las cocinas han sido lugares habitados por mujeres, por nuestras madres, tías, abuelas, hermanas, vecinas y bueno por nosotras mismas también. Son espacios de creación y de intercambio de conocimientos y saberes.
Las cocinas han sido el rincón del hogar donde fuimos relegadas, pero también fue el lugar donde pudimos dar rienda suelta a nuestra creatividad, donde pudimos experimentar, probar y también inventar cosas nuevas.
Es bien sabido que quien te cocina te tiene buena estima. Cocinar para alguien o para ti misma es uno de los gestos de amor y cuidados más profundos que nos podemos regalar.
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En el menú fucsia de este viernes, tenemos, a Valentina que viene muy bien acompañada de la obra de sor Juana de la Cruz, en primicia Elis nos hablará sobre nutrición, María nos cuenta…..y además por si fuera poco tenemos al otro lado del teléfono con una hora menos desde Canarias a Sara y Romi de Living like a panda.
Ya está encendido el horno de nuestro estudio en la eskalera karakola, os damos la bienvenida a esta cocina fucsia Valentina, Maria, Elis y yo misma Rebeca. Poneros los mandiles que empieza Sangre fucsia
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Las cocinas han sido lugares habitados por mujeres, por nuestras madres, tías, abuelas, hermanas, vecinas y bueno por nosotras mismas también. Son espacios de creación y de intercambio de conocimientos y saberes.
Las cocinas han sido el rincón del hogar donde fuimos relegadas, pero también fue el lugar donde pudimos dar rienda suelta a nuestra creatividad, donde pudimos experimentar, probar y también inventar cosas nuevas.
Es bien sabido que quien te cocina te tiene buena estima. Cocinar para alguien o para ti misma es uno de los gestos de amor y cuidados más profundos que nos podemos regalar.
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En el menú fucsia de este viernes, tenemos, a Valentina que viene muy bien acompañada de la obra de sor Juana de la Cruz, en primicia Elis nos hablará sobre nutrición, María nos cuenta…..y además por si fuera poco tenemos al otro lado del teléfono con una hora menos desde Canarias a Sara y Romi de Living like a panda.
Ya está encendido el horno de nuestro estudio en la eskalera karakola, os damos la bienvenida a esta cocina fucsia Valentina, Maria, Elis y yo misma Rebeca. Poneros los mandiles que empieza Sangre fucsia
