Los grandes fondos de inversión se han fijado en el mercado del aceite de oliva español. Están adquiriendo cada vez más hectáreas de olivar y están provocando que pequeños agricultores dejen de labrar su propio campo hasta terminar trabajando para estos grandes fondos que les compran las tierras. ¿Cómo lo hacen? Hoy lo explicamos en Fin de Mes.